Salikatt Bryggeri

Salikatt Bryggeri er et lokalt, familieeid håndverksbryggeri i Stavanger. Målet er ikke de store volumene, men at ølet skal være godt og ikke minst ferskt!

Det stavangerske kraftuttrykket «salikatt!» er oppkalt etter byens politimester Fredrik Theokar Salicath. Han var politimester i bare i 5 år (1892-1897), men det var nok til å bli et bannord. Salkiatt leverer øl en så høy kvalitet at ølen ble kåret av RateBeer til det beste nye norske bryggeriet i 2016.