Sørlandskomper
Torbjørn startet Vennesla husholdnings kjøkken i 1986, og drev den etter de gamle tradisjonene i 7 år sammen med sin kone Inger. Totalt hadde bedriften på den tid 5 ansatte. I 1993 trakk Torbjørn ut Kompeproduksjonen og flyttet til produksjonen til Kristiansand.
Ved Lund i Kristiansand startet de med kun produksjon av komper og kompetter med 3 hjelpsomme ansatte. Da Torbjørn inngikk en kontarkt slik at bedriften startet å levere til ICA sør, startet alt. Bedriften leverer fortsatt til ICA Sør den dag i dag. I 2010 kjøpte Torbjørn opp Vågsbygd dellikatesse Lumber og flyttet ut til nye lokaler på Lumberv. 33A og er nå 4 ansatte + 2 sønner som driver det praktiske.
