Dette er et ferdig utgangspunkt til klassisk lammestek. Her har vi tatt ansvaret for det perfekt stekte lammelåret, mens du kan ha fokus på å lage ditt favoritt-tilbehør.
Kok opp 2 liter vann og skru deretter ned på lav styrke. Varm så posen i vannbadet, uten at det koker, i 30 min. Brun deretter hele steken i ovn eller i panne, men ikke for lenge.
Vel bekomme!